'The art of drinking tea' is een groeiende slow fashion collectie door Sarah van der Wilk. De studio is gevestigd in Amsterdam waar ook alle items ontworpen en met de hand geproduceerd worden alleen op aanvraag.
Tijdens haar onderzoek naar een bewuste benadering van het leven werd Sarah geinspireerd door traditionele japanse kunst zoals de kunst van het drinken van thee en het schikken van bloemen. Onder de indruk van de zorg en waardering die zichtbaar is in de manier waarop alledaagse dingen worden gepresenteerd creeerde Sarah een collectie van subtiele en verfijnde stukken in waardering voor het kledingstuk.
Als merk streven wij ernaar een bijdragen te leveren aan meer bewustwording en transparantie over productie en consumptie. Het volledige proces van schets tot uitvoering zelfs de prijsbepaling delen wij openlijk. Zo kan de klant inzicht krijgen in alle elementen van het creatie proces en de manuele productie die daarbij komt kijken. Ook hanteren wij een groeiende collectie waar per jaar een aantal stuks of nieuwe materialen aan toe worden gevoegd.